Sodyum dihidrojen fosfat (NaH2PO4 · 2H2O), monosodyum fosfat veya monobazik sodyum fosfat olarak da bilinir. Renksiz kristal veya beyaz kristal tozdur; Kokusuzdur ve suda kolayca çözünür, sulu çözeltisi asidiktir ve etanolde neredeyse çözünmez. Isıtıldığında kristal suyunu kaybeder ve asidik sodyum pirofosfata (Na3H2P2O7) ayrışabilir. Genellikle asitlik ve alkaliniteyi düzenlemek için fermantasyon endüstrisinde kullanılır, genellikle gıda işlemede gıda kalitesi iyileştirici olarak disodyum hidrojen fosfatla birlikte kullanılır. Örneğin, süt ürünlerinin termal kararlılığını iyileştirmek, balık ve et ürünleri için pH düzenleyiciler ve bağlayıcılar yapmak.
ADI: 0-70mg/kg (toplam fosfor üzerinden hesaplanır). Sodyum dihidrojen fosfat esas olarak fosforik asidin kostik soda (veya soda külü) ile nötrleştirilmesiyle üretilir. Bu ürünü üretmek için kostik soda veya soda külü yerine sodyum klorür kullanılabilirse, üretim maliyetleri büyük ölçüde azaltılabilir. Ancak normal koşullar altında, sodyum klorür ve fosforik asit arasındaki çift ayrışma reaksiyonu, standart serbest oluşum enerjisinin sıfırdan büyük olması nedeniyle kendiliğinden gerçekleşemez. Bu nedenle, sistemden HCl'nin uzaklaştırılmasının dikkate alınması uygulanabilir bir yöntemdir.
Son yıllarda, organik çözücü ekstraksiyon teknolojisinin kullanımı giderek yaygınlaşmakta ve olgunlaşmakta ve ayrıca fosfat üretiminde de giderek daha fazla kullanılmaktadır. Bazı çalışmalar, düşük suda çözünürlüğe, hidroklorik asit için iyi ekstraksiyon seçiciliğine ve yüksek ekstraksiyon verimliliğine sahip bir ekstraktan seçerek sodyum dihidrojen fosfat üretmek için bu teknolojiyi kullanmıştır. Fosforik asit ve sodyum klorür çözeltilerindeki H+ ve Cl - sulu fazdan uzaklaştırılırken, Na+ ve H2 PO-4 sulu fazda tutulur ve daha sonra kristalizasyon işlemiyle NaH2PO4 · 2H2O ürünü elde edilir.
Amaç:
Sodyum dihidrojen fosfat geniş bir kullanım alanına sahiptir ve sodyum hekzametafosfat ve sodyum pirofosfat üretiminde hammadde olarak kullanılabilir; Ayrıca deri yapımında ve kazan suyu arıtımında da kullanılabilir; Kalite artırıcı ve kabartma tozu olarak, gıda endüstrisinde ve fermantasyon endüstrisinde tampon ve fermantasyon tozu hammaddesi olarak kullanılır; Ayrıca yem katkı maddeleri, deterjanlar ve boyama yardımcıları olarak kullanılır; Gıda endüstrisinde ve fermantasyon endüstrisinde tampon olarak, fermantasyon tozu hammaddesi olarak, ekmek ve soslar için bağlayıcı ve olgunlaştırıcı madde olarak, toz ekşime maddesi olarak ve hafif yoğunlaştırılmış süt için kalite iyileştirme maddesi olarak da kullanılabilir; Ayrıca peynir, et ve balık ürünleri gibi süt ürünleri için dengeleyici ve bağlayıcı olarak, kabartma tozu için tampon maddesi olarak ve salamura için karışık tuz olarak kullanılabilir.
Uygulama örnekleri şu şekildedir:
1) Mikro kirli su kütlelerinde, kanalizasyon arıtma alanına ait düşük konsantrasyonlu fosforlu su bitkilerinin yetiştirilmesinde kullanılır. Kirlilikten arındırılmış bir havuzda bir grup nilüfer yetiştirin, dış yaprakları 3-4 kalana kadar çıkarın, dezenfekte edin ve oda sıcaklığında, 40W güneş ışığıyla aydınlatılmış deiyonize su içeren 5L'lik bir cam kavanoza aktarın; Cam kavanozdaki deiyonize suya sodyum dihidrojen fosfat, agar, glikoz, sodyum klorür ve magnezyum sülfat ekleyin; Nilüfer yeni yapraklar çıkardığında, yeni yaprakları çıkarın ve oda sıcaklığında, 40W güneş ışığı altında deiyonize suyla dolu başka bir 5L'lik cam kavanoza aktarın; Belirli miktarda ışık maruziyetinden sonra, önceki cam kavanoza aktarın ve belirli miktarda sodyum dihidrojen fosfat, agar, glikoz, sodyum klorür ve magnezyum sülfat ekleyin. 30 günlük yetiştirmeden sonra, su sümbülünde fosforun zenginleştirilmesi ve konsantrasyon faktörü elde edilebilir. Mevcut buluşun kanalizasyon arıtma kabiliyeti, su kütlelerinin ötrofikasyonunun arıtılmasında kullanılabilir.
2) Halloysit üzerinde desteklenen bir gümüş fosfat fotokatalizörü hazırlamak için kullanılan özel adımlar şunlardır: asitle muamele edilmiş halloysit elde etmek için nitrik asit çözeltisine halloysit eklemek, asitle muamele edilmiş halloysit'i vakumlu bir filtrasyon şişesine 4-8 g koymak, vakum altında gümüş nitrat etanol çözeltisiyle karıştırmak, gümüş nitratın halloysit tüpüne tamamen girmesine izin vermek, 2-3 saat karıştırmaya devam etmek, katı-sıvı ayrımı, 70-80 derecede vakumla kurutmak; Kurutulmuş ürünü 0.5-1,5mol/L konsantrasyona sahip 50 mL sodyum dihidrojen fosfat çözeltisine ekleyin, 4-5 saat karıştırın, katı-sıvı ayrımı, yıkama ve halloysit üzerinde desteklenen bir gümüş fosfat fotokatalizörü elde etmek için 100-105 derece C'de kurutmak. Mevcut buluşun avantajları şunlardır: halloysit boru hattındaki havayı ve su buharını boşaltmak, gümüş nitratın boru hattına girmesine izin vermek; Halloysitin iç duvarındaki alüminyum oksidin uzaklaştırılması ışık geçirgenliğini artırabilir ve gözenek boyutunu büyütebilir; elde edilen gümüş fosfat parçacıkları, agregasyon ve ayrılmayı önlemek için halloysit tüpünün içinde bulunur.
3) İnek fasulyesi için sodyum dihidrojen fosfat eş üretim bileşik gübre hazırlama yöntemi aşağıdaki üç adımı içerir: ara maddenin reaksiyon hazırlanması, sodyum dihidrojen fosfat hazırlanması ve inek fasulyesine özgü bileşik gübre hazırlanması. Sodyum dihidrojen fosfat hazırlamak için bu yöntemin kullanılması yalnızca düşük enerji tüketimi, basit hazırlama süreci ve düşük ekipman gereksinimi avantajlarına sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda tüm hazırlama süreci boyunca üç atığı da ortadan kaldırarak çevre kirliliğini etkili bir şekilde önler. Dahası, sodyum dihidrojen fosfat hazırlanması sırasında oluşan ana sıvının sıcaklığını ve besin ilavesini kontrol ederek ve ayarlayarak, inek fasulyelerinin büyümesi için uygun özel bir kompozit gübre hazırlanır. Bu kompozit gübrenin kullanımı ayrıca inek fasulyelerinin verimini artırabilir, ekonomik değeri iyileştirebilir, toprağa gübre kalıntısı kirliliğini önleyebilir, hammaddeleri tam olarak değerlendirebilir ve maliyetleri düşürebilir.
